Φωτογραφία: από ανοιχτές πηγές
Δεν περιέχει τεχνητά πρόσθετα ή συντηρητικά και θα αποτελέσει μια εξαιρετική προσθήκη σε πολλά πιάτα
Η σπιτική σάλτσα τυριού μπορεί εύκολα να φτιαχτεί μέσα σε λίγα λεπτά στο σπίτι. Δεν περιέχει τεχνητά πρόσθετα και συντηρητικά και θα αποτελέσει μια εξαιρετική προσθήκη σε πολλά πιάτα. Αυτό αναφέρει το RBC-Ukraine με αναφορά στο κανάλι YouTube της food blogger Natalia Danyliuk.
Σπιτική σάλτσα τυριού: εύκολη συνταγή
Συστατικά: 1:
- βούτυρο – 50 g
- αλεύρι – 1 κουταλιά της σούπας
- γάλα – 250 ml
- Τυρί Cheddar τοστιέρα – 5 φέτες
- Αλάτι, πιπέρι – για γεύση
Προετοιμασία
- Προσθέστε το βούτυρο, το αλεύρι και το γάλα σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι.
- Αφήστε το να πήξει και προσθέστε τα μπαχαρικά.
- Στη συνέχεια προσθέστε το τυρί και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει.
Αυτή η σάλτσα τυριού ταιριάζει με πολλά φαγητά, ιδίως:
- λαχανικά
- κρέας και πουλερικά
- burgers
- ζυμαρικά και δημητριακά
- προϊόντα ψωμιού και σνακ
- πατάτα σακάκι
- ψάρι – σολομός ή μπακαλιάρος ψημένος με ελαφριά σάλτσα τυριού
